In urma cercetarilor realizate de catre oamenii de stiinta s-a constatat ca daca iti schimbi stilul alimentar si alimentele pe care le consumi, automat iti poti modifica felul in care iti functioneaza organismul, care va avea influente pozitive si asupra starii generale. Pentru o stare generala favorabila, alimentele cele mai bune sunt cele care ajuta la mentinerea unui nivel glicemic optim in organism si care stimuleaza secretia de serotonina si triptofan la nivel cerebral care automat vor induce o stare de bine.

  1. Carbohidratii buni – desi multa lume considera ca daca scot din alimentatia zilnica painea fac bine deoarece vor scadea in greutate , este cea mai mare greseala. Acestia reprezinta sursa principala de energie a organismului si automat stimuleaza secretia de serotonina. Este foarte important sa se evite dulciurile rafinate din aceasta categorie care vor duce la o crestere brusca a glicemiei urmata de scaderea brusca apoi a acesteia, ceea ce va duce la o senzatie de foame si slabiciune. In schimb se recomanda cerealele integrale: grau, orz, ovaz si secara, deoarece corpul le va absorbi lent si ca atare cresterea glicemiei va fi mai lenta si vor da senzatie de satietate;
  2. Caju, migdale si alune – acestea sunt bogate in proteine si magneziu, mineral care are rol important in convertirea zaharului in energia necesara organismului. Daca cantitatea de magneziu din organism este scazuta automat poti simti o stare de oboseala mai accentuata prin scaderea energiei. Alte surse bune si importante de magneziu sunt cerealele integrale si pestele;
  3. Nuci braziliene – sunt bogate in Seleniu, un mineral cu rol important in inducerea starii de bine, care ajuta si la o functie tiroidiana buna si la par, piele si unghii sanatoase. Studiile efectuate au demonstrat ca o cantitate de seleniu scazuta in organism automat va duce si la stare psihica refractara. Cantitati mici de seleniu se mai gasesc in carne, fructe de mare, fasole si cereale integrale. Dar trebuie mentionat ca prea mult seleniu poate fi daunator asupra organismului;
  4. Carne slaba – carnea slaba de porc gen muschi file, de vita, de pui fara piele si de curcan reprezinta o sursa bogata de proteine, inclusiv aminoacidul tirozina. Tirozina stimuleaza secretia de dopamina si norepinefrina, care te pot ajuta sa te concentrezi mai bine. Carnea este bogata si in vitamina B12, care ajuta contra insomniei si depresiei;
  5. Somonul – pestele gras, de exemplu somonul este bogat in omega 3, acid gras care protejeaza impotriva bolilor de inima si depresiei. Alte surse de omega 3 mai sunt nucile si legumele cu frunze verzi;
  6. Apa – fiind suficient hidratat nu vei obosi atat de repede ca o persoana deshidratata. Unele studii sugereaza ca inclusiv un grad mediu de deshidratare poate duce la o scadere a ratei metabolismului si ca atare a energiei. Solutia este simpla, bea suficienta apa incat sa fii constant hidratat;
  7. Produse proaspete – un alt mod de a fi hidratat si de a avea energie, este de a consuma fructe si legume proaspete, care sunt in mod normal bogate in apa.
  8. Cafeaua – una sau doua cafele pe zi ajuta pe termen scurt la o stare de concentrare buna. Dar atentie, o cantitate mare de cafea va duce la insomnie care automat va duce la oboseala si lipsa de energie;
  9. Ciocolata neagra – maxim 4 bucatele de ciocolata neagra, peste 70% cacao va duce la cresterea energiei in organism. Acest mecanism se intampla datorita cafeinei din ciocolata si a teobrominei;

Pe langa toate acestea sa nu uitam ca micul dejun este masa cea mai importanta a zilei, deoarece ne ofera nutrientii necesari din prima jumatate a zilei si in functie de aceasta masa vom avea energie si tot in functie de aceasta masa vom manca restul meselor. Daca sarim peste micul dejun, energia noastra va fi spre minim si vom simti nevoia sa „ciugulim” non-stop iar seara vom manca mult. Mesele trebuie sa fie mici cantitativ dar bogate calitativ. Si sa nu uitam de cele 30 minute de sport zilnice.

bibliografie articol: http://www.webmd.com

poze – internet

Anunțuri