Sindromul metabolic reprezintă un cumul de mai multe boli şi anume: obezitatea, hipertensiunea arterială, hiperglicemia ( nivel crescut de glucoză în sânge) şi un profil lipidic anormal ( dislipidemie).

Acest sdr. se poate trata doar printr-un tratament de lungă durată cu schimbarea stilului de viaţă. Cercetătorii au ajuns la concluzia că o dietă echilibrată, bogată în legume şi fructe şi cu un conţinut redus de grăsimi  ( maxim 30 % din aportul caloric zilnic) reduce semnificativ riscul cardiovascular.

Astfel trebuie consumate următoarele:

Carnea, ouăle şi peştele conţin proteine, elementele fundamentale, indispensabile întreţinerii organismului nostru. Acestea conţin însă şi grăsimi ascunse, greu de măsurat, ceea ce îngreunează controlul cantităţii. Trebuie limitat consumul de ouă la două pe săptămână. Evitaţi slănina, jumările şi carnea prăjită, precum şi măruntaiele de vită -acestea fiind bogate în colesterol. Trebuie evitate alimentele de tip fast-food care sunt bogate în grăsimi saturate. În schimb trebuie consumat carne de pasăre fără piele, peşte pregătit la cuptor sau ciorbă de peşte.

Lactatele consumate trebuie să aibă un conţinut redus de grăsimi.

Alimentaţia trebuie să conţină cât mai multe legume ( roşii, salată, varză, morcovi, gulie, ţelină, sfeclă etc ). Surse de fibre şi vitamine, ele conţin de asemenea şi minerale indispensabile organismului. Produsele de panificaţie sau din cereale pot fi consumate dar cu măsură. Nivelul trigliceridelor sanguine este foarte sensibil la conţinutul de zahăr al alimentaţiei. Evitaţi produsele de patiserie, îngheţată, prăjituri, ciocolată şi fructe uscate. Preferaţi fructele proaspete şi băuturile dietetice. Trebuie evitate băuturile şi sucurile bogate în zahăr sau băuturile carbogazoase.

Exerciţiul fizic este de asemenea foarte important pentru reducerea riscului cardiovascular şi pentru reducerea greutaţii corporale.

După cum se observă la fel ca în celelalte diete recomandate în boli hepatice şi boli digestive, şi în cea din sindromul metabolic alimentele interzise sunt aceleaşi. Dacă avem grijă de alimentaţia noastră putem să prevenim multe afecţiuni.

Şi în final câteva trucuri:

  • mâncaţi încet, nu vă grăbiţi. Nu mâncaţi mai mult decât este necesar;
  • nu faceţi cură de slăbire bruscă;
  • adesaţi-vă medicului pentru a stabili cât trebuie să slăbiţi şi în cât timp;
  • atunci cand faceţi cumpărături citiţi cu atenţie etichetele produselor;
  • gătiţi fără a utiliza grăsimi şi evitaţi alimentele prăjite, iar pentru a da gust alimentelor utilizaţi suc de lămâie, muştar, piper, usturoi, ceapă şi ierburi aromatice;
  • reduceţi cât mai posibil consumul de sare.